کوکوی کاهو به کمک خردکن مولینکس AT711

۱۵ اسفند ۱۳۹۴ ۰۳:۱۲:۱۳ ب.ظ

مواد لازم:

تخم مرغ : 4عدد  

کاهو: 5 برگ سبز پهن اطراف  

جعفری تازه: 50 گرم  

نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم  

روغن مایع: 4 قاشق غذا خوری  

دارچین (به دلخواه) : نوک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:  

همانطور که گفته شد بهتر است از برگهای اطراف کاهو که سبزتر و کلفتترند و اکثر اوقات ما به اشتباه آنها را جدا کرده و دور میریزیم برای این کوکو استفاده شود زیرا  این قسمت کاهو هم خاصیت بیشتری نسبت به مغز و ساقه ی کاهو داشته و هم از جهت رنگ، کوکو ی شما را خوشرنگ تر خواهد کرد. نا گفته نماند که میوه و سبزیجات هرچه رنگشان تیرهتر باشد خاصیت بهتری خواهند داشت. برگهای کاهو را خوب شسته و با آب نمک ضد عفونی کنید و سپس آنها را با جعفریها کاملاً خرد کرده، کنار بگذارید. تخممرغها را در ظرفی جداگانه شکسته و با نمک، فلفل و ادویه خوب به هم بزنید و سپس آرام آرام کاهو و جعفری خرد شده را به آنها اضافه کرده،  خوب مخلوط نمایید.در تابهای نچسب روغن ریخته و پس از داغ شدن کامل روغن مواد را در آن ریخته و درب آن را بگذارید و صبر کنید تا یک طرف آن خوب سرخ شود، سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

 

با خردکن مولینکس AT711 از یک آشپزی آسان لذت ببرید.

خرید از فروشگاه اینترنتی سیل تایم به شما این امکان را می دهد تا علاوه بر اطمینان یافتن از اصالت کالا، خرید خود را در کوتاه ترین زمان ممکن به صورت رایگان در سراسر ایران دریافت نمایید.

طراحی و اجرا: فروشگاه ساز سبدخرید