برنج مخلوط با سبزیجات و مرغ عربی با پلوپز مولینکس مدل MK156

۱ اسفند ۱۳۹۵ ۱۰:۵۱:۰۹ ق.ظ

مواد لازم:

مرغ: 1عدد

سیب زمینی خرد شده: 1عدد

فلفل دلمه حلقه شده: 1عدد

برگ بو: 1عدد

گشنیز خرد شده: 1 پیمانه

پیاز خرد شده: 1عدد

عدس خیس خورده: 1 پیمانه

هویج خرد شده: 1عدد

برنج خیس خورده: 5 پیمانه

چوب دارچین:  2 عدد

دانه هل: 5 عدد

دانه میخک: 3 عدد

زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری

عصاره مرغ: 1عدد

رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری

پودر فلفل سیاه با تخم گشنیز

و زیره: 1.5 قاشق چایخوری

نخود سبز: 1.2پیمانه برای کنار غذا

آب و نمک: به مقدار لازم

روغن: مقداری

طرز تهیه:

مرغ را به همراه برگ بو و دارچین، عصاره مرغ، میخک، سیبزمینی، هویج، عدس، گشنیز، پیاز، فلفل دلمهای، هل، نمک، فلفل و ادویهها در ظرف بخارپز مولینکس ریخته و مقداری آب داخل قابلمه پخت بریزید. دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید مواد بخار پز شوند. پس از آماده شدن مواد را با کمی رب تفت دهید. برنج را با مقداری آب ونمک وروغن داخل قابلمه پخت بریزید. پلوپز را روشن کرده تا برنج پخته و آب اضافی آن تبخیر شود. وقتیکه کاملا آب برنج تبخیر شد. مرغ را به همراه سبزیجات بخارپز شده روی برنج ریخته و اجازه دهید پخت برنج کامل شود.

 

نکاتی در مورد پلوپز : 

1. به طور معمول برای پخت برنج در پلوپز به تعداد پیمانه های برنج، یک پیمانه آب بیشتر استفاده می شود.

2. بعد از پختن برنج و پایان عملیات پخت به مدت 5 الی 10 دقیقه آنرا به حال خود رها نمایید.

برای مشاهده مشخصات پلوپز مولینکس مدل MK156 به اینجا مراجعه کنید. 

طراحی و اجرا: فروشگاه ساز سبدخرید