سیب‌زمینی تنوری با گوشت کوب برقی مولینکس

۲۶ آبان ۱۳۹۸ ۰۳:۳۰:۴۵ ب.ظ

سیب‌زمینی تنوری با پنیر خامه‌ای و پیازچه

اگر طرفدار سیب زمینی هستید حتماً سیب‌زمینی تنوری با پنیر خامه‌ای با گوشت کوب برقی مولینکس امتحان کنید.

مواد لازم برای 4 نفر

سیب‌زمینی تنوری بزرگ: ۴ عدد

پنیر خامه‌ای: ۱ بسته

پیازچه: به مقدار لازم

کره: ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان رنده شده: ½ پیمانه

خامه ترش: ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به مقدار دلخواه

فلفل پاپریکا: به مقدار دلخواه

تخم‌مرغ: ۱ عدد بزرگ

طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری با پنیر خامه‌ای و پیازچه

  1. فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  2. سیب‌زمینی‌ها را به خوبی بشویید طوری که پوستش تمیز باشه سپس به روغن زیتون آغشته کرده و به مدت 1 ساعت در فر بپزید تا تنوری شود.
  3.  بعد از یک ساعت از فر خارج کنید و دمای فر را تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت کم کنید. اجازه دهید سیب‌زمینی‌ها سرد شوند و سپس از وسط و به صورت طولی به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. داخل سیب‌زمینی را به آرامی خالی کنید.
  4. پیازچه را با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کنید سپس به همراه پنیر خامه‌ای، کره، پنیر پارمزان رنده شده و خامه ترش با همزن گوشت کوب برقی هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاورید. یک عدد تخم مرغ را هم بزنید و به این مایه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده را اضافه کنید.
  5. مایه پنیری را داخل سیب‌زمینی بریزید و سپس روی آن را با مقداری دیگر پنیر پارمزان، پیازچه و فلفل پاپریکا بریزید.
  6. سیب‌زمینی‌های را مجدد در فر بزارید و زمانی که روی آن‌ها طلایی شد از فر خارج کرده و گرم سرو کنید. نوش جان

نکته:

می توانید سیب زمینی هایی را که خالی کردید با گوشت کوب برقی مولینکس له کنید و به مواد اضافه کنید.

خرید مولینکس با ضمانت نامه 18 ماه بدرسان الکتریک در سایت بدر24 صورت می پذیرد قیمت مولینکس در سایت معتبر می باشد.]

 

طراحی و اجرا: فروشگاه ساز سبدخرید