خوراک مرغ با سس پارمزان با خردکن مولینکس

۲۲ آبان ۱۳۹۸ ۰۴:۰۹:۵۴ ب.ظ

خردکن مولینکس

اگر به خامه و پنیر علاقه دارید خوراک مرغ را با سس پارمزان با خردکن مولینکس امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با سس پارمزان

سینه مرغ بدون استخوان یک عدد

قارچ خام 200 گرم

پنیر پارمزان ¼ پیمانه

آب مرغ یک پیمانه

جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری

خامه صبحانه1/3 پیمانه

آرد سفید ½  قاشق غذاخوری

سیر رنده شده  ½قاشق چایخوری

کره ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک مرغ با سس پارمزان

  • ابتدا سینه مرغ رو از طول به دو قسمت مساوی می بریم و بعد با یه بیفتک بکوبید تا نازک شود و کمی بهش نمک و فلفل بزنید.
  • حالا دو طرف سینه مرغ رو با نمک و فلفل مزه دار کنید و داخل ماهیتابه ای که روغن زیتون مون رو داغ کردیم تفت دهید تا دو طرف مرغ طلایی و به خوبی مغز پخت شود، سپس کنار بگذارید
  • حالا قارچ ها را خرد کنید و داخل همون ماهیتابه با نمک تفت دهید تا آبشون تقریبا کشیده شود.
  • بعد قارچ ها رو هم کنار بگذارید و داخل ماهیتابه کره بریزید و سیر را کمی تفت دهید تا بوی سیر بلند شود
  • حالا آرد رو به سیر اضافه کرده و خوب با هم مخلوط  کنید و در نهایت آب مرغ رو اضاقه کنید و با همزن هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و مخلوطی یک دست داشته باشیم
  • پنیر پارمزان رو با خردکن مولینکس رنده کنید و با خامه مخلوط  و هم بزنید تا مخلوطمون یکنواخت باشد.
  • در آخر اجازه دهید تا سسمون با حرارت ملایم بپزد تا جا بیوفته و قوام پیدا کند.
  • در آخر مرغ سرخ شده و قارچ پخته شده را اضافه کنید  و اجازه دهید 2 دقیقه روی حرارت بماند جعفری را با خردکن مولینکس خرد کنید و به خوراک مرغ مون اضافه کنید نوش جان.

خرید مولینکس را در سایت بدر24 انجام دهید.

 

خردکن مولینکس

 

طراحی و اجرا: فروشگاه ساز سبدخرید